鶏ひき肉カレー レシピ・作り方

鶏ひき肉カレー
  • 約15分
  • 300円前後
こぱんだくん
こぱんだくん
あっさり味のカレーです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、エリンギは粗めのみじん切りにする。にんにく、生姜はみじん切りにする。
  2. 2 鍋に油をひき、にんにく、生姜を入れて香りを出す。
  3. 3 2に玉ねぎを入れて弱火でじっくり炒める。飴色になったら、鶏ひき肉とエリンギも入れて炒める。
  4. 4 鶏肉に火が通ったら、水、カレー粉、ウスターソース、ケチャップ、塩、コンソメを入れて煮込む。
  5. 5 味が染み込み込んだら出来上がり。

きっかけ

カレー味が好きなので♪

おいしくなるコツ

玉ねぎをじっくり炒めて甘味を引き出します。

  • レシピID:1400029782
  • 公開日:2020/04/05
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