かき菜のひじきと油揚げ炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 かき菜はよく洗ってから食べやすい大きさに切る。油揚げは1cm幅ぐらいに切る。
- 2 鍋にごま油をひき、かき菜を炒め油が全体に回ったら、ひじき、油揚げも入れてざっと炒める。
- 3 2に水、醤油、みりんを入れ、蓋をして弱火で蒸し煮する。
- 4 かき菜の茎に火が通ったら出来上がり。
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