材料（2人分）
- 豚ひき肉
- 100ｇ
- 白ネギ
- 1/2本
- ニンニク
- 1片
- 豆腐
- 1丁
- ★味噌
- 小さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★七味唐辛子
- 少々
- ★ケチャップ
- 大さじ1
- だし汁
- 1/2カップ
- 水溶き片栗粉（水と片栗粉を混ぜる）
- 各大さじ1
作り方
-
- 1
- 白ネギ・ニンニクはみじん切り。
-
- 2
- フライパンに豚ミンチと①を入れ中火で2分炒め★（混ぜる）を入れ絡める。
-
- 3
- だし汁と2㎝角にカットした豆腐を入れ弱火で加熱し沸騰してきたら水溶き片栗粉を入れとろみが出てきたら出来上がり。
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