簡単ピリ辛もやし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはさっと茹でて（沸騰した鍋に入れ、再沸騰するまで）、ザルにとって、ザルを揺すりながら、粗熱で乾かします。

2. 2

   豆板醤、麺つゆ、ごま油、にんにくをボールに入れて、

3. 3

   よく混ぜて、

4. 4

   もやし、青ネギを加えて、よく和え、冷蔵庫で暫く馴染ませます。

5. 5

   器に装って、炒りごまを振りかけて出来上がりです。