茄子とさつま揚げの梅炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 さつま揚げは輪切り。梅はあらみじん切り。茄子は薄くスライス。
- 2 フライパンにごま油小さじ1と茄子を入れ火が通るまで炒めさつま揚げとご飯と塩昆布を入れパラパラになるように炒める。
- 3 仕上げにあらみじん切りにした梅を入れあえて出来上がり。
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