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大豆と根野菜の味噌汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

冷蔵庫にあるもので簡単に～

材料（2人分）

水煮大豆: 1/3カップ

塩昆布: 一つまみ

人参: 1/3本

大根: 10ｇ

厚揚げ: 1/2枚

あごのだし: 小さじ1/2

味噌: 大さじ1～

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作り方

1

人参・だいこん・厚揚げは1センチ角にカット。水煮大豆はサッと洗っておく。
2

鍋に水2カップとあごのだしと①をいれ沸騰してきたら塩昆布を入れ弱火で火が通るまで加熱。
3

溶いた味噌を入れ味を調えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日：2018/09/02

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カテゴリ: その他の味噌汁

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