野菜昆布煮 レシピ・作り方
材料（2～人分）
- 水煮大豆 1カップ
- 野菜昆布 1/2枚
- 人参 1本
- ★醤油 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★きび砂糖 小さじ2
作り方
- 1 人参・野菜昆布は1センチ角にカット。
- 2 鍋に①と★と水煮大豆とかぶる位の水を入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたらアクをとり弱火で煮えるまで加熱し味を調えて出来上がり。
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