生姜風味のぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- ぶりの切身 2枚
- ★醤油 小さじ2
- ★きび砂糖 小さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★生姜すりおろし 大さじ1
- ★水 大さじ1
- ★塩 少々
作り方
- 1 ぶりは塩を振っておく。
- 2 フライパンにサラダ油をしいれ熱して①を並べて片面3分弱火で焼く。
- 3 裏にして2分焼いた時点で★を入れ水分が少なくなるまで加熱し出来上がり。
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アンパンとミニオン2018/03/21 11:32美味しかったー!
ごちそーさま!