生姜を効かせて！万願寺唐辛子の炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万願寺唐辛子は3当分に斜め切りに、生姜は千切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、万願寺唐辛子を焼いていく。

3. 3

   しんなりしてきたら、生姜を加え、合わせておいた醤油、酒、みりん、水を加えて炒め煮にする。

4. 4

   全体に馴染んで汁が少なくなってきたら出来上がり。