水菜のスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 水菜・えのきは2センチにカット。
- 2 フライパンにサラダ油を少々入れ熱して溶いた卵を流しフライパンを回しながら1分後に混ぜ合わせ隅によけ①を入れ炒める。
- 3 エノキに火がとったら☆を入れ混ぜて塩で味を調えて出来上がり。
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