ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブリ（切り身） 1切れ
- サラダ油 大さじ1/2
- ◎醤油 大さじ1
- ◎味の母 大さじ2
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、ブリを両面こんがり焼き色をつけます。
-
2
別の容器に◎の調味料を合わせておきます。
-
3
ブリに焼き色をつけたら余分な油を拭き取り、◎の調味料を回し入れて中火で煮詰めます。
- 4 焦げないように火を弱めながら煮詰め、タレを絡めたら出来上がりです。
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