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椎茸とホタテの甘辛醤油煮 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
libre*
お弁当やおつまみにおすすめ♪
材料(1~人分)
乾燥シイタケ
2枚
ホタテ
2個
春菊
1株
☆醤油
大さじ1
☆きび砂糖
小さじ2
☆みりん
大さじ1
胡麻油
小さじ1
作り方
1
乾燥シイタケは水で戻しせん切り。ホタテはあらみじん切り。春菊は1センチにカット。
2
フライパンに椎茸とホタテを入れ火が通るまで炒める。
3
火が通ったら春菊と☆を入れ煮詰めて仕上げにごま油で風味を出し出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2017/01/03
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しいたけ
干し椎茸
ホタテ
春菊
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