簡単たまごスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は2センチにカット。茎は斜めに薄くスライス。卵はといておく。

2. 2

   鍋に水2カップと白だしを入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたら弱火にし春菊を入れ塩で味を調整し再沸騰してきたら卵を円を描くように流し火を止め余熱5分で、でき上がり。