豆腐の酢生姜和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐 1/3丁
- 鰹節 1/2袋
- 酢生姜 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
作り方
-
1
酢生姜の作り方
生姜をみじん切りにし瓶に入れかぶる位の酢と蜂蜜を少々入れ１日以上置く。 - 2 豆腐は水切りし絞っておく。
- 3 酢生姜と醤油を混ぜて豆腐と鰹節をあえて出来上がり。
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