甘さ控えめ☆簡単黒ごま豆乳プリン レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豆乳 300g
- 黒すりごま 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- ゼラチン 5g
作り方
- 1 鍋に豆乳とすりごまと砂糖を入れ火にかける。
- 2 沸騰する直前に火を止め、ゼラチンを入れよく混ぜる。器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 3 冷蔵庫から2を取り出し、スプーンですくい器に盛り完成。
きっかけ
豆乳でおやつを作りたいと思い、黒ごまプリンをアレンジしました。冷やし固めたプリンは黒ごまの2層になっていて器に盛っても綺麗でした!
おいしくなるコツ
沸騰しながらゼラチンを入れると固まらない場合があります。
- レシピID:1400017389
- 公開日:2016/07/31
関連情報
- 料理名
- 甘さ控えめ☆簡単黒ごま豆乳プリン
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つくったよレポート(1件)
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大福・あんこ2016/12/30 14:12作ってみました。
甘さ控えめで、豆乳とゴマなので、ヘルシーな分罪悪感なく食べれますw
白ごまですが、おいしかったです♪
ありがとうございました。