きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 人参・ごぼうはささがき。薄揚げはせん切りにし湯通し。
- 2 フライパンを熱してサラダ油を少々入れ熱して①を入れ火が通るまで炒めながら加熱。
- 3 きび砂糖→醤油→みりん→の順に入れ絡めて仕上げにすり胡麻で風味をだし出来上がり。
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