ごぼうの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは5㎝カット、太い部分は縦半分にカット。

2. 2

   鍋にごぼうを入れヒタヒタになる水を入れ加熱し沸騰してきたら弱火にし火が通るまで加熱する。

3. 3

   ★を入れ再沸騰させて火を止め余熱1時間以上漬けて出来上がり。