味噌漬け大根 レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 大根は縦に1/4に棒状にカットし味噌を全体につけてラップに包み冷蔵庫で1日以上寝かす。
- 2 水分がでるので抜き取る。
- 3 3日目になると味噌が馴染んでクリーム色になるので洗って絞り斜めにカットして出来上がり。
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