ちくわと大根菜とえのきたけの目玉焼きのせうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍「さぬきうどん」は電子レンジで袋の表示どおりに加熱する

2. 2

   ちくわと玉ねぎとキャベツは１センチ幅に切り、エノキタケは半分に、大根菜ざく切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダオイルを熱して２を炒め、１を加えて炒めて塩コショウをし、皿に盛り付ける。

4. 4

   フライパンにサラダオイルを熱して卵を割り入れて、半熟卵を作る。

5. 5

   ３に４をのせて鰹節と青のりをかけ、めんつゆをかけていただきます。