ごぼうと丸天のごま風味炒め レシピ・作り方
材料（1～人分）
- ごぼう 1本
- 丸天 1枚
- 醤油 小さじ2
- 味醂 小さじ2
- 胡麻 大さじ1
- 胡麻油 大さじ2
作り方
- 1 ごぼうは3㎝カットし縦に薄くスライスし水につけて水切りしておく。丸天は細くカット。
- 2 フライパンに胡麻油大さじ1を入れ熱してごぼうを入れ中火で1分炒め丸天を入れさらに火が通るまで炒める。
- 3 醤油・みりんで味を調えて仕上げに胡麻油大さじ1と胡麻を入れ混ぜて出来上がり。
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