白だしで簡単とろろそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 山芋はすりおろしておく。そば麺はお好みのかたさに茹でておく。
- 2 鍋に水2カップと白だしを入れ沸騰させそば麺を入れさらに沸騰させる。
- 3 塩で味を調えて出来上がり。丼に盛り山芋ととろろ昆布をトッピングして完成。
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