レンコンハンバーグと大豆粉パンケーキのワンプレ♪ レシピ・作り方

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kojarin7
ヘルシーなレンコンをのせたハンバーグと大豆粉パンケーキのワンプレートです。夕食にもどうぞ♪

材料(1人分)

大豆粉でおいしい パンケーキミックス
30グラム
たまご
4分の1個
40CC
ハンバーグ(作り置き)
2個
レンコン
2枚
みりん
小さじ2強
しょう油
小さじ2強
しょうが(チューブ)
2、3せんち
コショウ
少々
水菜
少し

作り方

  1. 1
    ボウルに水とたまごを入れてよく混ぜ、大豆粉のパンケーキミックスを加えてよく混ぜる。
  2. 2
    フライパンにサラダオイルを熱して1を2等分して流し入れ、弱火で3分くらい焼き、裏返して2分焼く。
  3. 3
    フライパンにサラダオイルを熱してハンバーグを焼いて横にレンコンも入れて水大さじ2~3を入れて蒸焼きにする。
  4. 4
    3にみりんとしょう油としょうが汁を入れて味をからめてコショウを振って皿に盛り付け、水菜と2のパンケーキを添えていただきます。

おいしくなるコツ

大豆粉パンケーキは弱火で焼いてください。

きっかけ

夕食に。

公開日:2015/05/08

関連情報

カテゴリ
和風ハンバーグ
料理名
レンコンハンバーグと大豆粉パンケーキのワンプレ♪

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kojarin7 毎日楽天レシピのお世話になっています(*^。^*) 新しいレシピを考えたり、つくレポを作って投稿するのが生きがいになっています。 皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪ いつもありがとうございます(#^.^#)

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