レンコンハンバーグと大豆粉パンケーキのワンプレ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大豆粉でおいしい パンケーキミックス ３０グラム
- たまご ４分の１個
- 水 ４０CC
- ハンバーグ（作り置き） ２個
- レンコン ２枚
- みりん 小さじ２強
- しょう油 小さじ２強
- しょうが（チューブ） ２、３せんち
- コショウ 少々
- 水菜 少し
作り方
-
1
ボウルに水とたまごを入れてよく混ぜ、大豆粉のパンケーキミックスを加えてよく混ぜる。
-
2
フライパンにサラダオイルを熱して１を２等分して流し入れ、弱火で３分くらい焼き、裏返して２分焼く。
-
3
フライパンにサラダオイルを熱してハンバーグを焼いて横にレンコンも入れて水大さじ２～３を入れて蒸焼きにする。
-
4
３にみりんとしょう油としょうが汁を入れて味をからめてコショウを振って皿に盛り付け、水菜と２のパンケーキを添えていただきます。
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- 和風ハンバーグ
kojarin7
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