きのことミンチのトマトパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参・にんにくはみじん切り。しめじ・舞茸は2㎝カット。パスタ麺はかために茹でておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ熱してにんにく・人参・合挽きミンチを入れ中火で2分炒め、しめじ・舞茸をいれさらに1分炒める。
- 3 塩胡椒とケチャップと茹でたパスタ麺を入れ混ぜ炒め、味を調えて皿に盛りパセリをふりかけて出来上がり。
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