お夜食に!トマトと塩糀キノコの卵焼き入りトースト♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- サンドイッチ用食パン 2枚
- たまご 1個
- ミニトマト 4個
- 塩糀キノコ(作り置き) 大さじ1強
- 玉ねぎ薄切り 少し
- パセリ(みじん切り) 少し
- マヨネーズ 小さじ2
- トマトケチャップ 小さじ1
作り方
- 1 たまごを溶いて半分に切ったミニトマトと塩糀キノコと玉ねぎとパセリを混ぜる。
- 2 フライパンにサラダオイルを熱して1を流し入れて焼き、裏返して中まで火を通す。
- 3 食パンにマヨネーズとトマトケチャップをぬって2をはさむ。
- 4 温めたオーブントースターに3を入れてこんがり焼いて食べやすく切っていただきます。
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- 食パン
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