長ピーマンのポテト焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 長ピーマン 1本
- じゃがいも 1/2個
- キユーピーマヨネーズ 大さじ1
- 生姜すりおろし 小さじ1/3
作り方
- 1 長ピーマンは縦半分にカットし種を取る。
- 2 じゃがいもは皮をむきレンジで600w2~3分加熱し縦にカット。
- 3 アルミ箔に長ピーマンを並べじゃがいもを入れ生姜を塗りキユーピーマヨネーズをトッピングしトースターで焼き色が付くまで焼き出来上がり。
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