さんまのマヨ生姜焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 さんまはハラワタと頭を取り除き開いて洗って一口大にカットし水気をきる。
- 2 ①にキユーピーマヨネーズと生姜を合わせたものを塗って片栗粉をつけておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱して身の方からさんまを並べ弱火で片面3分両面火が通るまで焼き最後の20秒は強火にしてカラッと焼く。
- 4 皿に盛りお好みで醤油をかけて出来上がり。
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