☆なすと玉ねぎと赤ピーマンの炒めショウガサラダ☆ レシピ・作り方

☆なすと玉ねぎと赤ピーマンの炒めショウガサラダ☆
  • 約10分
  • 100円以下
kojarin7
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野菜をマヨネーズで炒めてしょうがドレッシングでいただきました。アツアツでも、冷めてもおいしいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボウルに★の材料を混ぜてドレッシングを作る。
  2. 2 なすは薄切りにしてから細く切って水にさらしてざるに上げる。
  3. 3 玉ねぎは薄切りにし、赤ピーマンは細切りにする。
  4. 4 フライパンにマヨネーズを入れて熱し、2と3を炒めて1のボウルに入れて和える。
  5. 5 4を皿に盛り付けて、大葉を細切りにしてのせていただきます。

きっかけ

サッパリ温かいサラダを作りたくて。

おいしくなるコツ

アツアツをどうぞ。

  • レシピID:1400011566
  • 公開日:2014/10/03
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カテゴリ
なす全般玉ねぎ
料理名
なすと玉ねぎと赤ピーマンの炒めショウガサラダ
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