美味しいお肉で♡茄子のステーキ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉はサイコロにきる。あればステーキスパイスをふっておく。

2. 2

   ナスは乱切り、ズッキーニは輪切りに。

3. 3

   フライパンでにんにくオイルを熱し、お肉を焼く。表面の色が変わったら一旦取り出す。

4. 4

   同じフライパンで茄子とズッキーニをいためる。

5. 5

   しんなりしたらお肉を加え、さっと炒め、塩コショウ、にんにく醤油をかける。

6. 6

   器にごはんを盛り、にんにく醤油をかける。上に大葉を敷き、お肉と野菜を乗せる。にんにく醤油をかけていただきます♡