材料（2人分）
- 海老
- 150-200g
- たまご
- 2個
- にんにくみじん切り
- 大1かけ
- しょうがみじん切り
- 1かけ
- ☆酒
- 大3
- ☆ケチャップ
- 大3
- ☆豆板醤
- おはし2すくい
- ☆砂糖
- 小1
- 青ネギ
- 1つかみ
作り方
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- 1
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- にんにくとしょうがはみじん切りに。たまごは溶いておく。☆はボウルでまぜておく。
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- 2
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- フライパンでたまごをふわっと炒め、取り出す。
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- 3
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- にんにくとしょうがを炒め、香りがたったら、チリソース、海老を加え、煮詰める。
-
- 4
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- 海老に火が通り馴染んだら、たまごを戻し、軽く炒めて出来上がり♡好みで青ネギを♡
おいしくなるコツ
たまごはふんわりと♡先に炒め一旦取り出しておく♡
きっかけ
我が家のレシピメモから♡
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