☆カブとまいたけのさっぱりスープ☆ レシピ・作り方

☆カブとまいたけのさっぱりスープ☆
  • 約10分
  • 100円以下
kojarin7
kojarin7
甘みのあるカブと旨みのあるまいたけでさっぱりしたスープを作りました。

材料(1人分)

  • かぶ 1個
  • マイタケ 50グラム
  • コンソメキューブ 1個
  • 小ネギ 2、3本
  • 小さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 カブは皮をむいて薄いいちょう切りにする。
    マイタケはばらす。
  2. 2 鍋に水2カップとカブを入れて煮て、カブが柔らかくなったらマイタケを加える。
  3. 3 2に酒とコンソメキューブを加えてさっと煮て塩コショウで味を調える。
  4. 4 3に刻んだ小ネギを散らして火を止めて盛り付けて完成です。

きっかけ

サッパリしたスープを作りたくて。

  • レシピID:1400010675
  • 公開日:2014/07/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
カブとまいたけのさっぱりスープ♪
kojarin7
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る