材料(2人分)
- ささみ
- 2本
- 茹オクラ
- 3本
- ☆すりごま
- 大1
- ☆いりごま
- 小2
- ☆醤油
- 小1
- ☆砂糖
- 小1/2
- ☆マヨネーズ
- 大1
- 白ごま(飾り用
- 適量
作り方
-
- 1
- オクラは生場合2分茹でておく。1ー2センチ幅に切る。
-
- 2
-
- ささみはすじをとり、耐熱ボウル等に入れ、料理酒1-2まわし、塩少々ふり、2分レンジにかける。
-
- 3
-
- ささみをさく。ささみのだしのでたボウルに☆印を入れ、混ぜる。
-
- 4
-
- オクラとささみを和える。器に盛り付け白ごまをふる。
おいしくなるコツ
ささみからでるだし♡
きっかけ
他サイトに載せている話題入りレシピのアレンジです♡
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