ごはんと、鮭たまご焼き、野菜の盛り合わせ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。
- 2 ほうれん草をぶつ切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で５分、茹でる。泡のアクを取る。
- 3 りんごの皮をむき、一口サイズに、くし形切りする。
- 4 たまご、だし醤油、細かく裂いた鮭の身を入れ、フライパンにキャノーラ油をひき、弱火で２分、焼いて、鮭たまご焼きにする。
- 5 お皿に、梅酢しそ、鮭たまご焼き、ほうれん草、にんじん、りんご、ごはんを盛り、擦った黒ごまをほうれん草にかける。
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