ぶりまぐろハンバーグのお味噌汁レシピ・作り方

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ぶりまぐろハンバーグが美味しい

材料（1人分）

ぶり: 20ｇ

まぐろ: 20ｇ

小麦粉: 3ｇ

たまご: 10ｃｃ

味噌: 1ｇ

わかめ: 5ｇ

低塩味噌: 4ｇ

ほんだし: 0.5ｇ

お湯: 100cc

キャノーラ油: 少々

作り方

1

ぶりの身とまぐろの身をフードプロセッサでミンチにし、味噌、小麦粉、たまごを混ぜ、フライパンにキャノーラ油をひき、弱火２分、焼く。
2

鍋にお湯を入れ、ぶりマまぐろハンバーグ、わかめ、ほんだし、味噌を入れ、弱火２分煮る。
3

鍋より、器に移す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お吸い物

公開日：2014/01/08

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カテゴリ: その他の味噌汁ぶりマグロ

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