☆甘ーいカボチャのカレーライス☆ レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
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1
カボチャは皮をゴシゴシ洗って縞目に皮をむいて大きめのひと口大に切る。
玉ねぎはくし切り、人参は薄いいちょう切りにする。 - 2 フライパンにサラダを炒るを熱して豚肉を炒め、酒をふって別の鍋に入れる。
- 3 ２のフライパンに１を入れて炒め、鍋に移し、かぶるぐらいの水を加えてローリエを入れて火にかけて沸騰させる。
- 4 ３のアクをひいてコンソメを加えてかぼちゃが柔らかくなるまで煮て火を止める。
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5
４にカレールーを加えて火にかけ、味を調えて完成です。
お好みの量のごはんによそっていただきます♪
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- カテゴリ
- ポークカレー
- 料理名
- ☆甘ーいカボチャのカレーライス☆
kojarin7
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