たまごをしませたふのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ふを、たまごの黄身に漬け、箸でつついて、しみこます。
次に、プラいパンで、弱火、1分、たまごのしみこんだふを、焼き、表面を堅くする。 - 2 鍋にお湯を入れ、たまごふ、わかめ、ほんだし、味噌を入れ、弱火2分煮る。
- 3 鍋より、器に移す。
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