紅しょうがオリーブオイルお味噌汁 レシピ・作り方

紅しょうがオリーブオイルお味噌汁
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しょうがが美味しい

材料(1人分)

作り方

  1. 1 たまごと天ぷら粉、水を混ぜ合わせ、ころも液を作る。
  2. 2 紅しょうがを薄くスライスする。
    小麦粉をふり、ころも液につける。
  3. 3 天ぷら鍋にキャノーラ油をいれ、中火で紅しょうがを2分揚げる。
    上がれば天ぷらを短冊に切る。
  4. 4 鍋にお湯を入れ、わかめ、ほんだし、味噌、水洗いしてぶつきりにしたネギを入れ、弱火2分煮る。
  5. 5 鍋より器に移し、しょうが天ぷらを入れる。
    オリーブオイルを入れる。

きっかけ

お吸い物

  • レシピID:1400007955
  • 公開日:2013/10/24
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
紅しょうがオリーブオイルお味噌汁
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