☆きのことキャベツの巣ごもり卵☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを取って小房に分ける。キャベツは１センチ弱の幅のざく切りにし、ピーマンは細切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを熱して、１を炒め、フライパンの中央をあけてたまごを割り入れる。

3. 3

   ２に水大さじ２～３をふってふたをして２分ぐらい蒸し焼きにする。

4. 4

   ３に軽く塩コショウをして盛り付け、ウスターソースをかけていただきます。