厚揚げ、グリーンピース、にんじんの甘辛煮の添え物 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 厚揚げを三角に切る。さらに、半分の厚さに切る。
- 2 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で5分、茹でる。柔らかくなればOK。
- 3 鍋にお湯100cc、厚揚げ、グリーンピース、にんじん、だし醤油、砂糖を入れ、弱火、2分、煮る。
- 4 鍋より、器に移して、鍋の煮汁を少し入れる。
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