高野豆腐のかつおだし煮の添え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で１０分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。
   ブロッコリを湯通し、小分けにする。

2. 2

   高野豆腐を鍋に入れ、お湯、だし醤油を入れ、弱火で、１分煮る。

3. 3

   お皿に高野豆腐、ブロッコリ、にんじんを盛り付ける。