【お手伝いレシピ】☆ゆで卵のオーロラソース焼き☆ レシピ・作り方

【お手伝いレシピ】☆ゆで卵のオーロラソース焼き☆
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ゆで卵の殻をむくお手伝いレシピです。
おしゃれな卵のオードブルにいかが?

材料(1人分)

  • ゆで卵 1個
  • マヨネーズ 小さじ1弱
  • ケチャップ 小さじ半分弱
  • 少し
  • 塩コショウ 少々
  • 小ネギ 少し

作り方

  1. 1 【お手伝いポイント】
    ゆで卵の殻をむく。
  2. 2 1の両端を少し切って、黄身を取り出してマヨネーズ、ケチャップ、酢、塩コショウを混ぜ、白身の中に戻し入れる。
  3. 3 2をオーブントースターで3分ぐらい焼き、取り出して小ネギの小口切りを散らして完成です。

きっかけ

パーティなどにちょっと変わった卵料理を作りたくて。

おいしくなるコツ

ゆで卵の白身の両端を切ることで、すわりがよくなります。 お弁当用にオーブントースターで焼きましたが、すぐ食べるオードブルなら焼かなくてもいいです。

  • レシピID:1400007550
  • 公開日:2013/10/03
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