作り方
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- 1
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- 白ゴーヤは 縦半分に切ったら 種とワタを スプーンで 丁寧にとり 薄くスライスし 熱湯で さっと茹でて（３０秒位）ざるにあけておく。
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- 2
- きゅうりは薄切りにして 薄く塩（分量外）をして しばらく経ったら 水けを絞る
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- 3
- ツナ缶は 油をよくきっておく。
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- 4
- １ ２ ３ の材料をボールに入れ 塩コショウをして マヨネーズで 和えれば 出来上がり(^^♪
きっかけ
姉の家で 白ゴーヤが出来 サラダで食べられると言うので 貰ってきたが 私には 苦かったので さっと茹でて 作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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ゴーヤ
- 料理名
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白ゴーヤとツナの苦くないサラダ
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