スライスささみのサラダ レシピ・作り方

スライスささみのサラダ
libre*
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わさびの風味が美味しいで♪おつまみにもお弁当にもおすすめです。

材料(2人分)

  • ささみ 160g
  • 水菜 半パック
  • ○醤油 大さじ1と半
  • ○S&B本生きざみわさび 2㎝
  • ○みりん 大さじ1
  • ○キビ砂糖 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1 水菜は3㎝カット。ささみは斜めに薄くスライスし表面をキッチンペーパーでふいておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油大さじ2を熱してささみを中火で2分ずつあげ焼きする。
  3. 3 火を弱め○の本生きざみわさびとほかの調味料を同時に入れ中火で1~2分絡めて出来上がり。
  4. 4 皿に水菜を入れてささみをのせて完成。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

  • レシピID:1400006984
  • 公開日:2013/09/01
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ささみ
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