☆しめじと豆苗の炒め卵サラダ☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 しめじは小房に分け、玉ねぎは薄切りし、豆苗は長さを3等分する。
- 2 フライパンにサラダオイルを熱して卵を割り入れてぐるぐるはしで混ぜ取り出す。
- 3 2のフライパンにマヨネーズを入れてしめじ、豆苗、玉ねぎを炒め2のたまごを戻し、塩コショウ、酢をふって完成です♪
関連情報
- カテゴリ
- 炒り卵
- 料理名
- しめじと豆苗の炒め卵サラダ
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こころねちゃん2013/09/03 23:37豆苗初めて食べました!マヨネーズの旨みと玉ねぎの甘みがマッチして美味しかったです♪豆苗、また買ってきちゃいそうです☆