魚の野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参・たまねぎは薄くスライス。ピーマンはせん切り。野菜はそれぞれラップをし1分加熱しておく。
- 2 魚は3センチ角にカットし塩胡椒して小麦粉をつけておく。
- 3 フライパンにサラダ油を少量いれ魚をあげ焼きする。目安中火で両面2～3分焼き取り出しておく。
- 4 フライパンをキッチンペーパーでふきサラダ油少々入れ①の野菜を入れ1分炒め③の魚を入れ合わせた○調味料を入れとろみがついたら出来上がり。
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菊丸330974082019/11/02 15:32
夕飯に。好評でした。
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