野菜とキノコの目玉焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りし、豆苗は長さを3等分し、シイタケと玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンにサラダオイルを熱して1をざっと炒め、まんなかを開けて卵を割り入れる。
- 3 2に水大さじ3をかけて蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 3の卵が焼けたら、お皿に盛り付けて、塩コショウし、お好みで、しょう油や、ソースでいただきます。
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- カテゴリ
- 半熟卵
- 料理名
- 野菜とキノコの目玉焼き
kojarin7
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