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簡単うまい！ほうれん草のクルミしょう油麹和え レシピ・作り方

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kojarin7
クルミとしょう油麹でとっても香ばしい和え物ができましたー♪お弁当に、おつまみにおすすめです！！

材料（１人分）

ほうれん草
5分の1束
クルミ(素焼き）
2個
しょう油麹
小さじ1
砂糖
小さじ半分
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作り方

  1. 1
    ほうれん草はゆでて水にとり、みずけをしぼって1、２センチのざく切りにする。
  2. 2
    クルミを包丁できざんでしょうゆ麹と砂糖を混ぜて1を和えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クルミがしけっている場合はオーブントースターなどで軽く焼いておくとおいしくできます。

きっかけ

ごま和えばかりで飽きたのでくるみ和えを作りました。

公開日：2013/03/16
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
簡単うまい！ほうれん草のクルミしょう油麹和え

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