冬瓜のシーチキン餡かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は、皮をむき、
   ３～４ｃｍぐらいの大きさに、切ります。

2. 2

   大きめのお鍋に、冬瓜とお水（冬瓜がヒタヒタになるぐらい）を入れ、煮汁の材料＠を入れたら、中火にかけます。

3. 3

   沸騰してきたら、弱火にして、シーチキンを入れ、塩で味を調整。
   １５分ほど、コトコトと煮ます。

4. 4

   冬瓜が、透明になったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成です。