材料(2人分)
- パスタ麺(ディチェコ №9)
- 2人前
- 大葉
- 10枚
- ニンニク
- 1かけら
- オリーブオイル
- 大さじ3
- 唐辛子
- 1本
- 塩・胡椒
- 各少々
- 醤油(お好みで)
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 大葉は千切り。
ニンニク・唐辛子は薄くスライス。
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- 2
-
- 麺はフライパンで袋の時間通りに茹でる。ディチェコ №9は約2分です!
-
- 3
-
- ②のフライパンを洗って拭きとり温めオリーブオイル・ニンニク・唐辛子を入れ弱火で加熱してにんにく・唐辛子をとりだしておく。
-
- 4
- ③にオリーブオイルを追加して麺・大葉を軽く炒め塩・胡椒して仕上げに醤油を全体に絡めて出来上がり。
-
- 5
- ④を皿に移し③のニンニク・唐辛子をトッピングして完成。
おいしくなるコツ
醤油はお好みで調整してください~
きっかけ
おいしく~
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