キノコのポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけ・人参・玉葱はスライス。豚肉・しめじは2㎝にカット。じゃがいもは2㎝角にカット。

2. 2

   フライパンに油を熱して玉葱をアメ色になるまで炒めあとの野菜・きのこ類を入れ炒め水をカップ2入れ沸騰させる。

3. 3

   ②弱火にしてアクを取りカレールーを入れ混ぜながら2～3分加熱で後火を止め余熱5分で出来上がり。(水が減った場合は少し足す）